Üye Girişi
Yeni Üyelik
Hoş Geldiniz
Hızlı ve güvenli alışverişe giriş yapın!
Beni Hatırla
Şifremi Unuttum
Giriş Yap
Henüz Üye Değil Misiniz?
Kolayca üye olabilirsiniz!
Hemen Üye Ol
Facebook ile Bağlan
Google ile Bağlan
Bayi ve Kitapçı Üyeliği
Sipariş Takibi
Anasayfa
Hakkımızda
Dil ve Konuşma Bozuklukları
Tedil ve Todil Eğitimleri
İşitsel Algı Testi (ÇİAT)
KiddyCAT-TR Eğitimi
Davet Mektubu
İletişim
FIRSAT KİTAPLARI
TURİZM
GENEL (TURİZM)
TURİZM İŞLETMECİLİĞİ
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI
SEYAHAT İŞLETMECİLİĞİ VE TURİZM REHBERLİĞİ
REKREASYON YÖNETİMİ
TURİZM HUKUKU
İŞLETME
GENEL (İŞLETME)
PAZARLAMA VE ÜRETİM YÖNETİMİ
YÖNETİM ORGANİZASYON
MUHASEBE
FİNANS
SAYISAL YÖNTEMLER
ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE İSTATİSTİK
ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ
İSTATİSTİK
İKTİSAT
GENEL - GÜNCEL (İKTİSAT)
İKTİSADA GİRİŞ
MAKRO
MİKRO
PARA BANKA
TÜRKİYE EKONOMİSİ
MATEMATİKSEL İKTİSAT
ULUSLARARASI EKONOMİ
Alışveriş Sepetim
0
Ürün
-
0,00 TL
Alışveriş Sepeti
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Alışverişe Başla
Anasayfa
Hakkımızda
Dil ve Konuşma Bozuklukları
Tedil ve Todil Eğitimleri
İşitsel Algı Testi (ÇİAT)
KiddyCAT-TR Eğitimi
Davet Mektubu
İletişim
Tüm Kategoriler
FIRSAT KİTAPLARI
TURİZM
İŞLETME
ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE İSTATİSTİK
İKTİSAT
VERGİ VE MALİYE
ULUSLARARASI İLİŞKİLER
SİYASET BİLİMİ VE KAMU YÖNETİMİ
HUKUK
İLETİŞİM
SOSYOLOJİ
PSİKOLOJİ
FELSEFE
BİLGİSAYAR
TARİH
FEN BİLİMLERİ
SAĞLIK VE SPOR
SÖZLÜK
EDEBİYAT VE SANAT
SINAV HAZIRLIK
DİL VE KONUŞMA BOZUKLUKLARI
YEMEK KİTAPLARI
TEKSTİL
DİL BİLİMİ
EĞİTİM
İŞİTSEL ALGI
Üye Girişi
Yeni Üyelik
Hoş Geldiniz
Hızlı ve güvenli alışverişe giriş yapın!
Beni Hatırla
Şifremi Unuttum
Giriş Yap
Henüz Üye Değil Misiniz?
Kolayca üye olabilirsiniz!
Hemen Üye Ol
Facebook ile Bağlan
Google ile Bağlan
Bayi ve Kitapçı Üyeliği
Sipariş Takibi
Alışveriş Sepetim
0
Ürün
-
0,00 TL
Alışveriş Sepeti
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Alışverişe Başla
Anasayfa
TURİZM
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI
FİLTRELE
SIRALA
Stoktakiler
183 Ürün Görüntüleniyor
Önerilen sıralama
En düşük fiyat
En yüksek fiyat
Çok değerlendirilenler
Yüksek puanlılar
İndirim oranı
Yeni eklenenler
A'dan Z'ye
Z'den A'ya
Toplu Yemek İşletmeleri İçin YİYECEK İÇECEK YÖNETİMİ
Doç. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban, Gürcan Karadut
250,00 TL
212,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ
Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz, Özgür Yılmaz, Özer Yılmaz
110,00 TL
93,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
Ağırlama Hizmet İşletmelerinde YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ
Prof. Dr. Ahmet Aktaş
200,00 TL
Sepete Ekle
Detaylı İncele
YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ
Prof. Dr. Adnan Türksoy
150,00 TL
127,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
GASTRONOMİ TRENDLERİ Milenyum ve Ötesi
Doç. Dr. Hülya Kurgun
150,00 TL
127,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
YİYECEK İÇECEK PAZARLAMASI
Doç. Dr. Şevki Ulema
100,00 TL
85,00 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
PROFESYONEL RESTORAN YÖNETİMİ İlkeler Uygulamalar ve Örnek Olaylar
Prof. Dr. Mehmet Sarıışık, Prof. Dr. Şenol Çavuş, Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa
190,00 TL
161,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
Konaklama İşletmelerinde YİYECEK VE İÇECEK MALİYET KONTROLÜ Maliyet Ve Satışların Analizi
Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz
120,00 TL
102,00 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
TEMEL MUTFAK BİLİMLERİ
Doç. Dr. Yılmaz Seçim, Dr. Selman Bayrakcı
120,00 TL
102,00 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
İLERİ MUTFAK BİLİMLERİ
Doç. Dr. Yılmaz Seçim, Dr. Selman Bayrakcı
180,00 TL
153,00 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
MUTFAK YÖNETİMİ
Doç. Dr. Serkan Şengül, Doç. Dr. Alper Kurnaz
130,00 TL
110,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
MUTFAK SANATI Kavram İlkeler ve Uygulamalar
Prof. Dr. Serkan Şengül, Prof. Dr. Mehmet Sarıışık, Prof. Dr. Oğuz Türkay, Prof. Dr. Şevki Ulema
390,00 TL
331,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
MUTFAK UYGULAMALARI
Prof. Dr. Semra Akar Şahingöz, Doç. Dr. Tufan Süren
250,00 TL
212,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
MUTFAK UYGULAMALARI İşletme ve Eğitim Rehberi
Sibel Önçel, Osman Güldemir, Önder Yayla
130,00 TL
110,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
MUTFAK HİZMETLERİ YÖNETİMİ
Ayhan Gökdemir
110,00 TL
93,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
Konaklama Ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde MUTFAK YÖNETİMİ
Doç. Dr. Lütfi Buyruk
110,00 TL
93,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
TÜRK MUTFAĞINDA YOLCULUK
Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya, Prof. Dr. Menekşe Cömert
140,00 TL
119,00 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
TÜRKİYE’NİN YÖRESEL MUTFAKLARI
Doç. Dr. Serkan Şengül, Prof. Dr. Oğuz Türkay
110,00 TL
93,50 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
GELENEKSEL TÜRK MUTFAĞINDAN SEÇMELER Besin Öğeleri Açısından Değerlendirilmesi
Doç. Dr. Makbule Gezmen Karadağ, Arş. Gör. Feride Çelebi, Arş. Gör. Yasemin Ertaş, Prof. Dr. Nevin Şanlıer
120,00 TL
102,00 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
RESTORAN YÖNETİMİ : Kavramlar ve Süreçler
Prof. Dr. Meryem Akoğlan Kozak
140,00 TL
119,00 TL
%15
Sepete Ekle
Detaylı İncele
1
2
3
4
..
10
IdeaSoft
®
|
Akıllı E-Ticaret paketleri
ile hazırlanmıştır.