Konaklama İşletmelerinde KAT HİZMETLERİ VE YÖNETİMİ
Kategori
Stok Kodu
111202
Yazar
Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz, Öğr. Elemanı Betül Yılmaz
Yayın Yılı
2014
Baskı No
1
Boyut
16 x 24
Sayfa Sayısı
206
Kâğıt Türü
2. Hamur
Barkod
9786054940349
Örnek
Gönderilir
Fiyat
80,00 TL + KDV
%15
80,00 TL
68,00 TL
Yüksekokul düzeyinde eğitim veren kurumlarımız turizm sektöründe değişen ve gelişen koşullara uygun kalifiye işgücünü yetiştirmeye yönelik eğitimlerini sürdürmektedirler. Bu kapsamda yüksekokullarımızda okutulan Kat Hizmetleri Yönetimi dersine kaynak olacağı düşüncesi ile bu kitabı kaleme aldık.
Kitapta, kat hizmetleri departmanındaki yönetsel konular ile birlikte teknik bilgilere de yer verilmiştir. Diğer yandan, bu kitaptan yararlanacak öğrencilere kaynak olacağı düşüncesi ile belirli bir seviyede kaleme alınmıştır. Ayrıca, sektörde uygulama alnında bulunan kat hizmetleri yöneticilerinin ve farklı eğitim düzeyindeki işgörenlerinin de kolaylıkla izleyebilecekleri kaynak niteliğinde olmasına özen gösterilmiştir.
