KAT HİZMETLERİ UYGULAMALARI EL KİTABI
Kategori
Stok Kodu
EFNPUWX9
Editör
Prof. Dr. Meryem Akoğlan Kozak
Yazar
Öğr. Gör. Dr. Dönüş Çiçek
Yayın Yılı
2019
Baskı No
1
Boyut
14,5 x 21,5
Sayfa Sayısı
158
Kâğıt Türü
2. Hamur
Barkod
9786052540930
Örnek
Gönderilmez
Fiyat
70,00 TL + KDV
%15
70,00 TL
59,50 TL
Günümüzde insanların seyahatleri sırasındaki konaklamalarından beklentileri farklılık gösterse de temel beklentileri, hijyen koşullarını sağlayan, bakımlı, temiz ve tertipli bir atmosferde konaklamaktır. Bu işlevin önemli bir kısmı kat hizmetleri tarafından yerine getirilir. Müşteri tercihinde önemli olan birçok rahatlığın ve konforun sağlanması kat hizmetlerinin başarısı ile yakından ilgilidir. Bu başarıda, yapısal ve örgütsel birçok faktörün yanısıra, çalışanların bilgi ve becerileri son derece önemlidir. İşi yapabilen personel halen bu alandaki temel unsurdur. Bu nedenle, kat hizmetlerinde çalışanlara yol gösterecek, onların mesleki gelişimlerine katkı sağlayacak bu rehber nitelikteki el kitabının hazırlanması ihtiyacı doğmuştur.
Kitapta; oda temizliği, genel alan temizliği, çamaşırhane işlemleri, farklı yüzeylerin temizliği, ekolojik temizlik ve personel özellikleri ile ilgili toplam sekiz bölüm yer almaktadır. Bu bölümlerde, işlem basamakları ve dikkate alınması gereken kurallar detaylı olarak açıklanmaktadır.
